工作原理基于電導率的定義，即物質(zhì)對電流通過的程度。當電流通過物質(zhì)時，被測物質(zhì)中的自由電子或離子與電流發(fā)生碰撞，從而使電荷得以傳輸，形成電流。電流通過物質(zhì)的程度取決于物質(zhì)中存在的電解質(zhì)濃度和移動性，即電離能力。因此，測量電導率是確定物質(zhì)中電解質(zhì)濃度和移動性的方法。

　　通常由一個電極組成，其中一個電極施加電壓，另一個電極測量電流，并根據(jù)歐姆定律計算出物質(zhì)的電阻率。測量過程中，被測物質(zhì)必須充分溶解在水或其他介質(zhì)中，而且物質(zhì)的溫度和pH值會影響電導率的測量結(jié)果，因此需要進行溫度和pH值的校準。

　　應(yīng)用廣泛，例如在化學實驗室中，可以測量電解質(zhì)溶液的濃度，評估純度和離子交換效率；在生物學研究中，可以檢測細胞內(nèi)外液的離子平衡和濃度變化；在環(huán)境科學中，可以監(jiān)測土壤、水和空氣中的離子濃度變化。此外，電導率測試儀還可用于食品、制藥和半導體等工業(yè)領(lǐng)域。

　　總之，電導率測試儀是一種簡單而有效的測量電導率的儀器，廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域。通過測量電導率，科學家們可以更好地理解物質(zhì)的電學性質(zhì)，并且在實際應(yīng)用中能夠更好地評估其性能。